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啥是“粗茶淡饭”
啥是“粗茶淡饭”
作者:
江海峰
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
茶
植物性食物
动物性食品
营养学
素食
米面
摘要:
人们常说,“粗茶淡饭保平安”,那么粗茶淡饭到底指的是什么?营养学家认为,它并非如大多数人所理解的各种粗粮和素食。正确的解释应该是以植物性食物为主,注意粮豆混食、米面混食,并辅以各种动物性食品,常喝粗茶。
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篇名
啥是“粗茶淡饭”
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
茶
植物性食物
动物性食品
营养学
素食
米面
年,卷(期)
2006,(06S)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
47
页数
1页
分类号
TS971-09
字数
语种
DOI
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
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出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
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