《上海市水发产品加工卫生要求指南》出台

• 来源期刊: 今日上海
• 学科: 工学
• 关键词: 产品加工 卫生要求 上海市 出台 指南 食品药品监管局 生产加工 食用安全 消费者 老百姓
• 年，卷（期）: jrsh_2006,（7）
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.4

摘要

上海市食品药品监管局正式出台了《上海市水发产品加工卫生要求指南》，首次对上海水发产品的生产加工进行了系统的规范，以切实保障广大消费者的食用安全，使老百姓能吃得放心。