生鲜农产品安全供给的困境和出路

• 作者: 韩美贵
• 来源期刊: 农村经济
• 学科: 经济
• 关键词: 生鲜农产品 安全供给 困境 出路
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 热点透视
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: F304.3
• 字数: 4772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-7470.2006.03.006

摘要

以小农户为生产经营主体的小规模生鲜农产品生产和流通模式,存在着经营方式分散、技术支持缺乏、测控制度难以实施、难以提供安全品质保证和形成追溯制度等问题.通过生鲜农产品安全产供销一体化制度的建设,逐步形成以"龙头企业+农民专业合作组织"为主体、以生产基地为载体组织生产,实现生产经营组织化、生产形式基地化、技术支持特续化、上市准入制度化,是解决生鲜农产品安全供给困境的重要出路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩美贵	南京农业大学工学院	44	701	16.0	25.0