转反义trxs基因小麦籽粒蛋白组分的巯基含量与α-淀粉酶活性的关系

• 作者: 任江萍 周苏玫 尹钧 张冉 李磊 郭红祥
• 来源期刊: 作物学报
• 关键词: 小麦 反义trxs基因 蛋白组分 巯基 α-淀粉酶
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 821-826
• 页数: 6页
• 分类号: S5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0496-3490.2006.06.006

摘要

利用反义trxs基因特异引物,对扬麦5号转反义trxs基因株系00TY5的T4和T5代进行了PCR分子鉴定,并对其纯合株系籽粒蛋白质组分的巯基含量、α-淀粉酶活性及二者的相关性进行了测试.结果表明,00TY5的T4和T5代PCR分子检测均呈阳性.与非转基因植株相比,在籽粒成熟和后熟过程中,籽粒清蛋白巯基含量在开花后30 d至成熟后5 d平均降低33.2%,球蛋白巯基含量在开花后20d至成熟后5 d平均降低42.5%,均达极显著水平(P＜0.01);醇溶蛋白和谷蛋白巯基含量有下降的趋势,但降低幅度较小;α-淀粉酶活性低,变异小,尤其在开花后35 d至成熟后10 d,平均比非转基因植株下降36.5%.各种蛋白质组分的巯基含量与α-淀粉酶的活性呈正相关关系,清蛋白巯基含量在成熟前与α-淀粉酶活性相关性达极显著水平(P＜0.01);球蛋白巯基含量在成熟前10 d至成熟后10 d达显著水平(P＜0.05);贮藏蛋白巯基含量与α-淀粉酶活性的相关性在各时段均较高.