天然植物抗氧化剂的作用机制研究概况

• 作者: 娄红祥 杜玉
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 自由基 抗氧化剂 机制
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 739-743
• 页数: 5页
• 分类号: R282.71
• 字数: 5232字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-4454.2006.07.044

摘要

天然植物抗氧化剂由于高效、低毒已成为抗氧化药物研究开发的热点,了解抗氧化剂的作用机制,对植物抗氧化药物的研究开发具有重要的意义.本文简述了植物抗氧化剂的机制研究近况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	娄红祥	山东大学药学院天然药化教研室	152	1841	22.0	35.0
2	杜玉	山东大学药学院天然药化教研室	3	67	3.0	3.0