浅谈判定酵母粉质量的几种方法

• 作者: 李雨来
• 来源期刊: 养殖与饲料．饲料世界
• 学科: 农学
• 关键词: 酵母粉 蛋白饲料原料 质量 谈判 矿物质元素 氨基酸组成 动物产品 营养价值 蛋白原料 酵母饲料
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 分类号: S816.4

摘要

酵母粉不但含有丰富的蛋白质，而且还含有脂肪、糖、核酸、维生素和矿物质元素，从营养学角度它的氨基酸组成和动物产品相似，因此它是一种具有较高营养价值的饲料原料，尤其是在现在鱼粉、豆粕等蛋白原料日益短缺的今天，酵母粉更是一种好的蛋白饲料原料，它在饲料中的添加量可达10-20％，鱼5-10％，禽3-8％，畜4-8，犬6—10％，其它4-7％，但是目前酵母饲料在应用上还存在一些问题：

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李雨来		83	71	3.0	6.0