丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢的影响

• 作者: 杨俊花 沈向真 王喜乐 王小静 陈杰 陈秀霞
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 丙酮酸钙 瘤胃 消化代谢
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医科学
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 2747字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2006.12.005

摘要

为探讨丙酮酸钙对山羊瘤胃消化代谢的影响.利用气相色谱法测定挥发性脂肪酸(VFA)含量;采用酚-次氯酸比色法测定NH3-N活性;考马斯亮蓝(G250)比色法测定瘤胃微生物粗蛋白(MCP)含量.结果发现动物试验和体外试验结果基本一致,丙酮酸钙不影响山羊瘤胃内环境pH值,提高乙酸含量(56.91±0.68 vs 61.68±0.79,P＜0.01)降低瘤胃液中NH3-N浓度(3.620±0.24 vs 3.540±0.13,mM/L),促进蛋白质的生成(1135.81±34.92 vs 1225.05±49.47,mg/L).所以添加丙酮酸钙对瘤胃的代谢有显著的促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈向真	南京农业大学动物医学院	44	315	10.0	16.0
2	陈杰	南京农业大学动物医学院	221	3045	31.0	44.0
3	王喜乐	南京农业大学动物医学院	6	45	4.0	6.0
4	杨俊花	南京农业大学动物医学院	8	50	4.0	7.0
5	陈秀霞	南京农业大学动物医学院	11	74	6.0	8.0
6	王小静	南京农业大学动物医学院	9	80	4.0	8.0