超声波辅助提取艾叶黄酮的工艺研究

• 作者: 丁利君 周燕芳
• 来源期刊: 食品与机械
• 学科: 工学
• 关键词: 艾叶 黄酮 超声波
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 科研开发
• 页码范围: 39-41
• 页数: 3页
• 分类号: TS2
• 字数: 2212字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-5788.2006.04.011

摘要

采用超声波辅助提取艾叶中的黄酮类物质,通过正交实验确定了最佳提取工艺为:用艾叶质量30倍的60%乙醇进行超声波强化处理30 min,在80℃恒温1 h,该法优于常规热回流法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁利君	韩山师范学院化学系	33	1003	15.0	31.0
2	周燕芳	韩山师范学院化学系	53	254	8.0	14.0