乙醇的测定方法综述

• 作者: 张伟 牟建楼 王颉 陈志周
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 化学
• 关键词: 乙醇 测定 方法
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: O623.41|O656
• 字数: 2981字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2006.02.025

摘要

乙醇是一种重要的化工原料,其测定方法很多,主要有物理方法和化学方法,介绍了乙醇的测定方法和各种方法的适用范围.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王颉	河北农业大学食品科技学院	227	2322	25.0	37.0
2	张伟	河北农业大学食品科技学院	241	2103	25.0	35.0
3	牟建楼	河北农业大学食品科技学院	67	634	15.0	22.0
4	陈志周	河北农业大学食品科技学院	71	805	17.0	25.0