东城区开展主动监测现状分析

• 作者: 葛兰 陈立泉
• 来源期刊: 疾病监测
• 学科: 医学
• 关键词: 食品卫生 监测 现状
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 660-661
• 页数: 2页
• 分类号: R1
• 字数: 1646字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3784/j.issn.1003-9961.2006.12.018

摘要

目的 通过对食品卫生安全主动监测现状的调查分析,找出存在的问题,以促进食品卫生主动监测的开展.方法 对东城区卫生防疫体制改革前后的食品卫生检测的系统数据及食物中毒的发生情况等资料进行客观的统计、对比、分析.结果 食品经营单位的检测率、采样件数均比改革前显著下降.熟肉等重点食品的检测合格率明显降低,而食物中毒发生率明显上升.结论 开展食品主动监测是坚持食品监督执法的科学性、消除食品卫生隐患的重要举措.政府专项拨款与实行"委托检验"相结合,建立科学、有效的食品卫生监督体系是保证的必由之路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈立泉		8	7	1.0	2.0
2	葛兰		1	0	0.0	0.0