北京餐饮五大投资热点-访中国烹饪协会副秘书长边疆

• 来源期刊: 投资北京
• 学科: 经济
• 关键词: 副秘书长 餐饮市场 投资热点 奥运场馆 北京 中国餐饮业 中国烹饪 餐饮企业 百强企业 边疆
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3
• 语种: 中文

摘要

最新出炉的2005年度中国餐饮百强企业名单中,中国百胜餐饮集团继续以133亿元的营业额荣登首位.中国餐饮业所蕴涵的巨大商机从中可见端倪.北京餐饮市场的投资热点何在?奥运又给北京餐饮带来了哪些机遇?为此,本刊记者对中国烹饪协会副秘书长边疆进行了专访.