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青砖茶的抗氧化作用研究
青砖茶
抗氧化
茶叶
不同茶树品种原料对青砖茶品质的影响
青砖茶
茶树品种
加工
品质
香气
青砖茶渥堆发酵中嗜热细菌筛选、鉴定及产酶特性研究
青砖茶
嗜热细菌
枯草芽孢杆菌
地衣芽孢杆菌
产酶特性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 源远流长的“川”字牌青砖茶
来源期刊 茶世界 学科 经济
关键词 字牌 青砖茶 羊楼洞 老青茶 制茶工艺 茶叶流通 茶叶公司 健康饮品 茶树生长 玉川
年,卷(期) csjb_2006,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号 F426.82
字数 语种
DOI
五维指标
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引文网络
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2006(0)
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研究主题发展历程
节点文献
字牌
青砖茶
羊楼洞
老青茶
制茶工艺
茶叶流通
茶叶公司
健康饮品
茶树生长
玉川
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶世界
月刊
16开
1984
chi
出版文献量(篇)
5680
总下载数(次)
16
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