家禽日粮中NSP的抗营养作用机理研究

• 作者: 毕晋明 王永军
• 来源期刊: 畜牧兽医杂志
• 关键词: 家禽 非淀粉多糖 静止水层 微生物菌群 生产性能 肠道黏度
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 综述与专论
• 页码范围: 32-33,35
• 页数: 3页
• 分类号: S816.35
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6704.2006.03.012

摘要

家禽日粮中,黏性谷物的添加将不利于禽类动物的生长和生产性能的发挥.其原因是黏性谷物中含有大量的抗营养成分-非淀粉多糖(non-starch polysacchrides,NSP)(如葡聚糖、阿拉伯木聚糖等).它们的存在将改变动物肠道的理化性质及功能特性.为此,本综述对NSP的抗营养机理作用方式,包括对肠道黏度、肠道形态学结构、肠道分泌功能的改变,以及与微生物的互作效应进行了详尽的叙述,以便为今后对NSP的深入研究作一参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永军	西北农林科技大学动物科技学院	106	657	14.0	20.0
2	毕晋明	西北农林科技大学动物科技学院	20	74	5.0	8.0