木聚糖酶对肉仔鸡消化道食糜停留时间和营养消化率的影响

• 作者: 周光宏 高俊勤 高峰
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 木聚糖酶 肉仔鸡 停留时间 消化率
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 畜牧兽医科学
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S8
• 字数: 3808字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6850.2006.09.002

摘要

通过在小麦基础日粮中添加国产酶(E Ⅰ)和进口酶(EⅡ)两种木聚糖酶制剂,研究木聚糖酶对肉仔鸡各段消化道食糜停留时间和营养物质消化率的影响.试验将7日龄肉仔鸡随机分成5组:小麦基础日粮中分别添加0.05%E Ⅰ(A1组)、0.02%E Ⅰ(A2组)、0.02%EⅡ(B1组)、0.05%EⅡ(B2组)、0%(C组),饲喂至21日龄.结果表明:在所有组中,食糜在空肠和回肠的停留时间最长.加酶组使腺胃、结肠、盲肠的停留时间延长,使其它消化道停留时间缩短(P＞0.05),A1组、A2组、B1组、B2组使总停留时间分别比对照组减少15.2%、6.4%、13.6%、13.8%.与对照组相比,加酶组可显著提高干物质和粗蛋白的粪消化率.所有组中嗉囊、腺胃、十二指肠和盲肠消化率表现为负值,肌胃、空肠、回肠和结肠各段消化率为正值,且从空肠到结肠消化率有升高的趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周光宏	南京农业大学动物科技学院	583	11626	50.0	71.0
2	高峰	南京农业大学动物科技学院	109	1579	22.0	34.0
3	高俊勤	南京农业大学动物科技学院	5	65	4.0	5.0