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摘要:
国内现有的食用合成色素固体纯度测量,大部分采用三氯化钛氧化还原滴定法和高效液相色谱法相结合对纯度定值.本文分析了滴定过程和色谱分离过程中对纯度有影响的各种不确定度来源,并给出各不确定分量的计算公式,分别量化.但并没有全部代入数据,只部分给出数值.旨在于提供一种分析思路和不确定度评定模式.
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文献信息
篇名 食用合成色素(固体)纯度测量不确定度评定
来源期刊 计量技术 学科 工学
关键词 食用合成色素 固体纯度 不确定度评定
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目 误差与数据处理
研究方向 页码范围 54-56
页数 3页 分类号 TB9
字数 2289字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-0771.2006.02.019
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1 纪洁 5 12 3.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
食用合成色素
固体纯度
不确定度评定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
计量技术
月刊
1000-0771
11-1988/TB
大16开
北京市朝阳区北三环东路18号
2-796
1957
chi
出版文献量(篇)
6463
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