α-乳白蛋白与磷酰化黄酮弱相互作用ESI质谱研究

• 作者: 卢建莎 吴建丽 屈凌波 赵玉芬 陈晓岚
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: ESI质谱 磷酰化黄酮 α-乳白蛋白 弱相互作用
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 22-26
• 页数: 5页
• 分类号: O657.63
• 字数: 3796字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2006.03.005

摘要

采用电喷雾(ESI)质谱技术,研究了4种磷酰化黄酮与α-乳白蛋白间的弱相互作用,试验结果表明4种磷酰化黄酮均能与α-乳白蛋白形成非共价复合物,但由于小分子结构稍有差别,它们跟α-乳白蛋白又分别有着不同程度的结合.