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摘要:
原料:去骨猪排200克,四种菜丝(甘笋丝、牛蒡丝、白萝卜丝和生菜丝)各100克,沙律酱、蔓越莓,芥辣汁,红酒等各适理。
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文献信息
篇名 改一改烹饪法——向你推荐低脂猪肉菜
来源期刊 大众医学 学科 医学
关键词 烹饪法 猪肉 低脂 白萝卜 蔓越莓 香煎猪仔骨
年,卷(期) 2006,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号 R151
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节点文献
烹饪法
猪肉
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香煎猪仔骨
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相关学者/机构
期刊影响力
大众医学
月刊
1000-8470
31-1369/R
上海市徐汇区钦州南路71号
4-11
出版文献量(篇)
12334
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