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摘要:
一行业综述 1行业概况 2005年肉类食品业经历了几波安全性撞击,如猪链球菌感染、高致病性禽流感,这些接踵而来的突发性撞击给全行业或局部地区无论在生产、加工还是在市场方面都带来了较大振荡,价格一直低迷,市场供需难以预测,给企业运行带来许多困难,对社会效益和经济效益都带来一定的影响和损失.但由于企业成熟度、集约化程度不断提高,因而,2005年肉类行业仍然稳步发展,企业取得了良好的业绩.近几年中国肉类产量详见表1.
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文献信息
篇名 2006年中国肉类行业分析报告
来源期刊 中国禽业导刊 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(14) 所属期刊栏目 行业展望
研究方向 页码范围 14-18
页数 5页 分类号
字数 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 崔凯 14 22 2.0 4.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国禽业导刊
半月刊
1008-0619
32-1489/S
8开
江苏省扬州市
28-153
1985
chi
出版文献量(篇)
13567
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11
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3321
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