欧盟委员会通过新规定提高禽类食品安全性

• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 农学
• 关键词: 欧盟委员会 食品安全性 禽类 消费者健康 沙门氏菌 感染率
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页码范围: 55
• 页数: 1页
• 分类号: S858.3

摘要

欧盟委员会通过两项新规定，以降低欧盟范围内禽类的沙门氏菌感染率，从而提高禽类食品安全性，保护消费者健康。