锦州干豆腐好吃不忽悠

• 作者: 衡心飘香
• 来源期刊: 饮食科学
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 风情风味
• 页码范围: 49
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

在锦州当兵,尖椒干豆腐是军营里常吃一道菜,官兵们称之为军菜,一是说它味美,二是说它平常.刚出锅的尖椒干豆腐,尖椒翠绿色,干豆腐黄白色,翠绿的尖椒在黄白干豆腐的映衬下,看起来就有食欲.