养好樱桃谷鸭的核心技术

• 作者: 薛克普
• 来源期刊: 养殖与饲料．饲料世界
• 学科: 农学
• 关键词: 樱桃谷鸭 技术 优良品种 半净膛率 全净膛率 肉用型 北京鸭 橙黄色
• 年，卷（期）: yzyslslsj_2006,（6）
• 页码范围: 54-57
• 页数: 4页
• 分类号: S834

摘要

樱桃谷鸭，是英国林肯郡樱桃谷公司经多年培育而成的蛋用、肉用型优良品种，又名“快大鸭”、“超级鸭”，其外貌颇似北京鸭，全身羽毛洁白。头大，额宽，鼻脊较高，喙橙黄色、稍凹略短于北京鸭；颈平而粗短，翅膀强健，紧贴躯干；背部宽而长。从肩向尾稍斜，胸宽肉厚；腿粗而短呈橘红色，位于躯干后部。屠宰半净膛率为85％，全净膛率连头脚79％。去头腿为71％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛克普		6	2	1.0	1.0