不同杂交组合羔羊肉用性能分析

• 作者: 代江生 刘国庆 吕维斌 徐新文 王东保 陈连 陶鄂疆
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 绵羊经济杂交 杂交羔羊 生长发育 育肥性能
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: S826.9
• 字数: 2009字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2006.05.009

摘要

分析S×C、R×C、S×R×C 3个不同杂交组合生产的羔羊出生至3月龄的生长发育,3～5月龄育肥效果和羊肉品质.结果表明:在农区集约化生产方式下,三元杂交的公羔初生重、日增重和母羔日增重分别显著高于两元杂交(P＜0.05),S×R×C、S×C的母羔初生重分别显著高于R×C(P＜0.05);3月龄公羔断奶育肥,三元杂交的育肥日增重和育肥结束5月龄活重,分别显著高于二元杂交(P＜0.05);5月龄体尺,三元杂交的胸围分别显著高于二元杂交(P＜0.05),S×R×C、S×C的体长分别显著高于R×C(P＜0.05),S×R×C的胸宽显著高于R×C(P＜0.05);屠宰测定,三元杂交的胴体重、净肉重和GR值分别显著高于二元杂交(P＜0.05),S×R×C与S×C的眼肌面积分别显著高于R×C(P＜0.05);三元杂交的股二头肌的粗蛋白含量分别显著高于二元杂交(P＜0.05),而粗脂肪含量分别显著低于二元杂交(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	代江生	新疆石河子大学动物科技学院	12	70	5.0	8.0
2	陈连	新疆石河子大学动物科技学院	1	7	1.0	1.0
3	吕维斌	新疆石河子大学动物科技学院	6	18	3.0	4.0