鸡枞菌最佳碳源与生长条件的研究

• 作者: 刘天贵 李贤柏 胡尚勤
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 鸡枞菌 碳源 温度 生长 条件
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 生理生化
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 分类号: S6
• 字数: 1605字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2006.03.007

摘要

研究采用不同碳素物质为碳源、不同温度、pH为实验因子,液体震荡培养鸡枞菌丝体后,测定其生物量,以弄清其最佳碳源和生长条件.结果表明,鸡枞菌在葡萄糖、蜂蜜、蚁酸为碳源,在22℃,pH6.0的条件下培养96 h,生物量最高为0 201～0.253 g/100mL.最适生长温度为20～22℃,生物量最高为0.326～0.387 g/100mL.最适pH5.5～6.0,生物量最高为0.262～0.337 g/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡尚勤	重庆师范大学生命科学学院	58	339	10.0	15.0
2	李贤柏	重庆师范大学生命科学学院	20	128	7.0	10.0
3	刘天贵	重庆师范大学生命科学学院	16	164	7.0	12.0