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摘要:
目的探讨南京市小学生食物铅摄入与血铅水平的关系.方法整群抽取南京市两所小学9~12岁学生404名为研究对象,采指端末梢血,用原子吸收石墨炉法测定血铅;采用原子吸收石墨炉法测定各种食物中的含铅量、连续3 d询问法进行膳食调查,了解铅摄取量.结果南京市小学生血铅平均水平为81.2 μg/L,血铅达到和超过100μg/L人数占22.8%.以血铅水平100μg/L为判定标准,将被调查对象分为高血铅组(≥100μg/L)和低血铅组(<100μg/L),高血铅组儿童铅摄入量显著高于低血铅组,高血铅组儿童摄入铅污染较高的水产类、糕点类明显高于低血铅组.结论铅摄入量高可导致血铅升高,血铅水平高的儿童摄入铅污染较高的水产类、糕点类明显较多.
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文献信息
篇名 儿童食物铅摄入与血铅水平关系的研究
来源期刊 实用预防医学 学科 医学
关键词 食物 铅摄入 血铅水平 儿童
年,卷(期) 2006,(1) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 21-22
页数 2页 分类号 R179|R155
字数 1948字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-3110.2006.01.008
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周自新 12 71 5.0 8.0
2 莫宝庆 南京医科大学公共卫生学院 141 1273 15.0 31.0
3 赵人(王争) 南京医科大学公共卫生学院 10 87 6.0 9.0
4 陈凤娟 4 33 3.0 4.0
5 尹学震 6 35 3.0 5.0
6 倪兰 4 26 3.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
食物
铅摄入
血铅水平
儿童
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
实用预防医学
月刊
1006-3110
43-1223/R
大16开
长沙市芙蓉中路一段450号
42-192
1994
chi
出版文献量(篇)
13616
总下载数(次)
21
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74978
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