摘要:
孙继和 江苏省南通中医院主任医师 耳聋在老年人中是比较常见的一种病症,据统计,65岁以上的老年人,发病率高达30%~50%,究其原因,这种耳聋与老年人耳部微血管硬化、耳蜗功能退变和全身器官功能衰退有着密切关系.如果老年人能尽早注意饮食调理,可以改善上述症状,从而有效地避免、推迟或阻止老年性耳聋的发生与发展. 预防老年性耳聋的饮食调理原则主要如下: 一、注意补锌 现代生理学研究发现,在人体健康状况下,耳蜗中的锌含量大大高于其他器官,但60岁以上的老年人,其耳蜗内的锌含量却明显降低,这就意味着耳蜗的正常生理功能也开始衰退,进而会因听觉神经传导障碍而出现程度不等的听力减退,最终导致老年性耳聋.因此,老年人平时应注意多吃些含锌元素较为丰富的食物,如鱼类、大豆、白菜、萝卜和海产品等,以维护正常的听觉功能,延缓老年性耳聋的发生与发展. 二、补充维生素D 美国一项对56例老年性耳聋患者的跟踪研究发现,这些病人的血清钙普遍低于正常值,进而发现其耳聋是由体内缺乏维生素D所致,经对部分病人试用维生素D治疗6~10个月后均收到明显效果.维生素D属脂溶性维生素,主要有D2和D3,维生素D2主要存在于食用菌中,如蘑菇、香菇、平菇、草菇、银耳、猴头菇等,维生素D3在海鱼肝脏中含量最为丰富,禽畜肝脏、蛋类及奶类食品中含量也不少.