一项可持续发展的高效环保产业--块菌业

• 作者: 向崇高
• 来源期刊: 食用菌
• 学科: 农学
• 关键词: 块菌 菌根菌 块菌业 林业
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 产业论坛
• 页码范围: 2-3
• 页数: 2页
• 分类号: S646
• 字数: 4245字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8357.2006.01.002

摘要

块菌是当今世界上最为名贵的食用菌.我国自1989年发现块菌资源以来,块菌的利用逐渐受到人们的重视,并已进入欧美市场.纵观我国松茸资源利用的过程,如果仅仅是利益驱动,竭泽而渔,其后果不仅带来巨大的经济损失,生态失衡,珍宝也会灭绝.总结松茸无序经营造成的严重后果,为避免重蹈复辙,保护块菌资源,促进造林,优化生态环境,建立块菌的合理利用与开发研究,势在必行.本文论述了块菌业的概况,可行性分析和当前需要研究和解决的问题.