啤酒工业循环经济现状分析及发展方向

• 作者: 杜绿君
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 经济
• 关键词: 啤酒工业 循环经济 资源消耗 农产品加工 废弃物 加工过程 农副产品 有机成分
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页码范围: 1-7
• 页数: 7页
• 分类号: F426.82

摘要

啤酒工业是以农产品加工为主的制造业，在加工过程中，资源消耗较大，涉及电、水、热和农副产品原料，排出废弃物也较多，包含废水、废气、废渣等，但这些废弃物都无毒，有机成分含量较高，因此，可以作为再利用的资源实现循环。下面从行业发展、资源消耗、废弃物负荷及排放要求等方面，先对啤酒工业的现状进行分析，然后再讨论我国啤酒工业如何发展循环经济。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜绿君		18	29	3.0	5.0