原文服务方: 中国油脂       
摘要:
喷雾干燥是生产大豆分离蛋白的一种常用的干燥方式,喷雾干燥的效果直接决定最终产品的质量和功能性.喷雾干燥塔的设计制作、结构是否合理至关重要,是保证喷雾干燥效果的前提.详细介绍了5000 t/a大豆分离蛋白喷雾干燥塔的设计计算、喷雾干燥塔的结构、附属设备的相关工艺参数;喷雾干燥塔的结构主要包括热风分布器、雾化器、塔体、清扫粉装置等,为5 000t/a大豆分离蛋白喷雾干燥塔的设计、制作提供了参考.
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研制
效果
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 5000 t/a大豆分离蛋白喷雾干燥塔的设计及结构
来源期刊 中国油脂 学科
关键词 大豆分离蛋白 喷雾干燥 干燥塔 设计 结构
年,卷(期) 2006,(9) 所属期刊栏目 油料蛋白
研究方向 页码范围 19-21
页数 3页 分类号 TS2
字数 语种 中文
DOI 10.3321/j.issn:1003-7969.2006.09.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 梁少华 河南工业大学粮油食品学院 60 448 10.0 19.0
2 胡前 2 10 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
大豆分离蛋白
喷雾干燥
干燥塔
设计
结构
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
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