食品包装用PVC膜增塑剂迁移的研究

• 作者: 朱勇 王志伟
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 食品包装 PVC 增塑剂 迁移
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 材料与辅料
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: TB484.3|TS207.5
• 字数: 1675字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3563.2006.01.014

摘要

为研究PVC与食品的相互关系,增塑剂是首要考虑的.应用编程对迁移进行了动力学研究,考虑了时间、温度、模拟食品属性、增塑剂初始浓度等参数的影响.得出增塑剂的迁移受温度和食品属性的影响很大,初始浓度决定了增塑剂迁移到模拟食品的量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱勇		12	144	7.0	12.0
2	王志伟		126	1619	22.0	34.0