KMnO4分光光度法测定葡萄籽原花青素

• 作者: 刘海英 成小飞 李娜 申烨华 郭红霞
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: KMnO4 葡萄籽 原花青素 分光光度法
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 研究报告与简报
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: O657.32
• 字数: 1937字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2006.11.012

摘要

建立了葡萄籽提取物中原花青素测定的新方法-KMnO4分光光度法.基于原花青素结构中含有还原性基团,能在强酸性介质中与KMnO4发生氧化还原反应,在545 nm吸光度值减少而在310 nm处吸光度值增加,通过A310/A545的比值来测定原花青素.该方法的线性范围为1.6～3.6 μg/mL,RSD为0.13%～0.4%,回收率为95.2%,相关系数r=0.9996,检出限为0.03 μg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	申烨华	西北大学新药研究所	42	610	14.0	24.0
2	郭红霞	北京工业大学材料学院	45	365	10.0	16.0
3	李娜	西北大学新药研究所	36	70	5.0	7.0
4	刘海英	西北大学新药研究所	1	11	1.0	1.0
5	成小飞		1	11	1.0	1.0