榆叶梅果仁蛋白质的提取研究

• 作者: 曹振岭 梁晶 王书臻 郭元平
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 榆叶梅 氨基酸 提取纯化
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 农业研究
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 分类号: S662.5
• 字数: 1367字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-962X.2006.02.029

摘要

本文以榆叶梅果仁蛋白质为原料进行提取纯化,用日本岛津-835氨基酸自动分析仪测定该蛋白质水解中各种氨基酸的成分含量,为今后榆叶梅的综合利用开发提供可靠的实验数据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹振岭		28	81	5.0	7.0
2	王书臻		8	42	4.0	6.0
3	郭元平		15	29	4.0	4.0
4	梁晶		1	2	1.0	1.0