啤酒有害菌检测中的一些体会

• 作者: 王愉
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒有害菌 检测
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

本文论述了啤酒有害菌检测的一些基本概念，总结了在实际生产中啤酒有害菌检测的一些经验和体会。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王愉		2	3	1.0	1.0