世界主要国家(地区)乳品消费现状及前景展望

• 作者: 李兴稼 杨静 沈文华
• 来源期刊: 中国乳业
• 学科: 经济
• 关键词: 乳品 消费现状 前景展望
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 所属期刊栏目: 国外乳业
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 分类号: F3
• 字数: 2949字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-4393.2006.07.023

摘要

世界主要国家(地区)在乳品消费方面存在着较大的差异,经济发达国家是乳品的消费主体,而发展中国家对乳品的消费还停留在较低的水平.近年来,发达国家的乳品消费已趋于饱和,乳品消费变化将主要表现在乳品的结构和种类上.相反,随着人口的增长、收入水平的提高以及消费习惯的改变,发展中国家对乳品的需求呈现出不断扩大的趋势.因此,在今后5年中,世界乳品需求增加的大部分将发生在人口众多的发展中国家.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨静		36	262	8.0	15.0
2	沈文华		38	189	7.0	11.0
3	李兴稼		23	149	7.0	11.0