Triton X-100-无机盐双水相体系的相平衡模型及碱性蛋白酶在该体系中的分配系数模型

• 作者: 孙谧 王跃军 谢红国
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 双水相 表面活性剂 相行为 分配系数 模型
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 热力学
• 页码范围: 2027-2032
• 页数: 6页
• 分类号: TQ815
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0438-1157.2006.09.004

摘要

研究了Triton X-100-无机盐双水相萃取体系在298 K时的相行为,建立了包含界面吸附效应的非离子表面活性剂双水相液-液平衡模型及碱性蛋白酶在其中的分配系数模型,验证了模型的可靠性和适用性.研究发现,该模型对中性范围的非离子表面活性剂双水相萃取体系的相行为及碱性蛋白酶分配平衡的模拟效果较好;非离子表面活性剂在水溶液中由于易结合离子而影响相行为,使体系更易分相;无机盐增大了碱性蛋白酶的表面疏水性,使碱性蛋白酶在疏水相中增溶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙谧	中国水产科学研究院黄海水产研究所	97	1319	19.0	32.0
2	王跃军	中国水产科学研究院黄海水产研究所	64	933	17.0	27.0
3	谢红国	中国水产科学研究院黄海水产研究所	1	8	1.0	1.0