陶然居的连锁之旅

• 作者: 王梦竹 陈小玮
• 来源期刊: 新西部
• 学科: 经济
• 关键词: 连锁店 陶然 年销售额 省市 餐饮
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: F721.7

摘要

从5张餐桌、1个厨师的路边小店起家，经过11年的打拼，现在的陶然居，在全国27个省市拥有54家大型中餐连锁店，1．28万名员工，年销售额达6．3亿多元。 这一餐饮传奇背后有着怎样的秘密呢？

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈小玮		95	0	0.0	0.0
2	王梦竹		1	0	0.0	0.0