RP-HPLC法测定保健饮料中羟基红花黄色素A的含量

• 作者: 刘红 李炳奇 汪河滨 田丽萍 郁晓艺
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 羟基红花黄色素A 反相液相色谱
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检验
• 页码范围: 232-234
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1686字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.02.053

摘要

采用反相液相色谱法测定保健食品中羟基红花黄色素A的含量,使用Kromasil-C18柱,甲醇-0.03mol/L醋酸溶液(V:V=22:78)为流动相,流速1.0ml/min,柱温20℃,波长403nm.本法快捷、简便精密、分离效果好、平均回收率98.5%,适用于保健食品中羟基红花黄色素A的测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田丽萍	石河子大学生命科学学院	97	871	18.0	23.0
2	汪河滨	石河子大学生命科学学院	8	69	5.0	8.0
3	郁晓艺	石河子大学生命科学学院	4	47	3.0	4.0