海洋药物数牡蛎

• 作者: 张磊
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 农学
• 关键词: 海洋药物 牡蛎 海洋天然产物 药效作用 海洋生物 生物活性 健康水平 提取物 海水 电解质
• 年，卷（期）: 2006,（08S）
• 页码范围: 62
• 页数: 1页
• 分类号: S968.321

摘要

目前，海洋药物正在以其独特的高效作用，越来越引人瞩目。海洋药物主要以海洋生物的提取物制成，其药效作用主要因为这些海洋天然产物很多是一些品质优异．结构特殊的新成分，在医疗作用或生理活效性上有着独特的功效，其中有些药效或生物活性是一般滋补药品无法相比的。分析表明，人血液中各种电解质（如钠．钾．镁等）的构成与海水非常相似，血液中含有海水中的多种矿物质，甚至血液的味道也很近似于海水的腥咸味，因此发展海洋药物的研究，用于提高人民健康水平，正成为高科技的热点之一。