迷恋西班牙橄榄油

• 作者: 龚图
• 来源期刊: 北方人
• 学科: 经济
• 关键词: 浇淋 尖嘴 橄榄果实 普罗旺斯 杏仁香 整体品质 安达卢西亚 初榨橄榄油 物产丰饶 风味绝佳
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: F416.82

摘要

【正】这真是一个橄榄油的国度啊!抵达西班牙未久,我便非常深刻地有着这样的感觉。在当地,不管是正式餐厅还是小酒馆里,你总是随时可以看到当地人拿着附有细细长长尖嘴的橄榄油壶,往面包上、餐盘里大量浇淋橄榄油,十足痛快淋漓!而每一道佳肴,无论是拌的、炒的、炸