催化荧光动力学法测定食品中痕量甲醛

• 作者: 刘嘉坤 陈兰化
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 化学
• 关键词: 动力学荧光法 吡啰红B 甲醛
• 年，卷（期）: 2006,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 78-80
• 页数: 3页
• 分类号: O657.3
• 字数: 2402字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0720.2006.09.021

摘要

基于在酸性条件中,甲醛催化KBrO3氧化吡口罗红B的褪色反应,使其荧光猝灭,建立了荧光动力学法测定痕量甲醛的新方法. 反应在沸水浴中进行8 min,测定甲醛的线性范围为0.016～0.14 mg/L,检出限为8.6×10-6 g/L. 该方法用于水发食品中甲醛的测定,并进行了加标回收试验,回收率在96.0%～104.2%之间,相对标准偏差为1.7%～3.5%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈兰化	淮北煤炭师范学院化学系	38	265	10.0	12.0
2	刘嘉坤	淮北煤炭师范学院化学系	2	28	2.0	2.0