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摘要:
通过对赤杂16号及杂交030两个品种的高粱中单宁含量的测定及分析,结果表明,杂交030单宁含量符合出口标准,适合出口,具有广阔的开发前景,高粱中单宁含量的测定具有重要的现实意义.
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文献信息
篇名 高粱中单宁含量的测定分析
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 高粱 单宁含量 测定
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目 分析检测
研究方向 页码范围 175-176
页数 2页 分类号 TS210.7
字数 1806字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-0306.2006.02.059
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1 任建军 沈阳师范大学职业技术学院 36 87 4.0 7.0
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研究主题发展历程
节点文献
高粱
单宁含量
测定
研究起点
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
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