奶牛养殖的风险回避与保险制度的思考

• 作者: 刘晓峰
• 来源期刊: 北方牧业：奶牛
• 学科: 经济
• 关键词: 奶牛养殖 保险制度 专业技术知识 管理模式 经营方式 新兴产业 生产流程 产业转移
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 分类号: F326.3

摘要

奶牛养殖是一门新兴产业，技术特点、管理模式、经营方式、生产流程都有与众不同的特殊性。奶牛养殖者自身不可能完全了解和掌握。当前，奶牛饲养者多数是由农业生产者或其他产业转移来的，缺乏必要的养殖专业技术知识、经营经验和实际生产技术。而且，奶牛养殖与其他品种养殖有很大的差别，投资规模大，工作时间长，技术难度大，影响因素多，对市场和收购商依赖性强，对技术、环境和管理有较高的要求。诸多因素注定奶牛养殖存在巨大的风险和挑战。