引爆“大排档”

• 作者: 吕谏 吴凤利 尚丰 王开景 赵传平
• 来源期刊: 糖烟酒周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 大排档 引爆 销售额 低档产品 系列品种 酒店 大曲
• 年，卷（期）: tyjzk_2006,（8）
• 页码范围: 106-108
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

2005年,鹿邑大曲（宋河酒业低档产品）在大排档（包括C／D类酒店，后文通称为“大排档”）的销售额达到4000多万元，主走大排档的半斤装小赊店酒实现了7000万元左右的销售额，占据赊店系列品种总销售额的1／3强……大排档渠道正在以其销量大、现款现货（或压一次货）、能够迅速扩大市场等优势走进众多厂商的视野。