李锦记 调出生活好味道

• 作者: 晓琴
• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 味道 生活 调出 产品品质 中国香港 生产过程 卫生标准 酱料 化工厂 东南亚
• 年，卷（期）: 2006,（8）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

创建于1888年的李锦记，百年以来一直坚持虔诚的把优质酱料产品及服务向全世界推广。截止到目前，李锦记已在中国香港及内地、美国、东南亚等设立现代化工厂，其美食酱料及食品现已发展到200多款，包括蚝油、豉油、XO酱、辣椒酱、方便酱、烹调用料及蘸料等。生产过程中，李锦记从原料到成品均进行严格的流程监控，确保产品品质符合国际卫生标准，同时通过不断创新来为消费者提供美食新体验，使得其调味品变成了美食艺术精品。