蒜苔采后灰霉病害及生防拮抗菌的筛选研究

• 作者: 李喜宏 薛婷 陈丽 马骏
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蒜苔 灰霉病 拮抗细菌 生物防治
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 包装贮藏
• 页码范围: 220-222
• 页数: 3页
• 分类号: S436.33|S476
• 字数: 2759字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1002-6630.2006.06.051

摘要

在蒜苔贮藏后期,从0℃冷库里发生灰霉病的蒜苔上分离到灰霉菌,经纯化和致病性鉴定得到灰霉属病原菌株.并且在其中并未发病的蒜苔分离到16种拮抗细菌,通过平板筛选法筛选出4株对灰霉菌具有拮抗作用的细菌,这4株拮抗菌在平板上对灰霉病菌的抑制力分别为:63.5%、47.6%、41.3%、38.1%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈丽		35	525	13.0	22.0
2	李喜宏	天津科技大学食品科学与生物技术学院	236	1039	15.0	21.0
3	马骏		16	180	8.0	13.0
4	薛婷	天津科技大学食品科学与生物技术学院	11	52	5.0	7.0