把酒临风,柔肠寸断-绍兴酒文化一瞥

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 酒文化 黄酒 饮酒 陆游 绍兴人 加饭酒 绍兴酒
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 页码范围: 44-45
• 页数: 2页
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

绍兴是一块人文积淀厚泽的土地,到绍兴酒楼小酌,居然还能感受到先贤的"侠骨"与"豪情",恐怕是别处难以想象的?无论是从古词中的"肠已断,泪难收,相思重上小红楼.情知己被山遮断"这样的伤感小曲,还是到"大江东去,浪淘沙"那样的豪迈歌声,都让人不由追思浙东源深流清的文化脉络,仿佛在这块土地上,就是连它的酒水菜肴汤汁里也渗泽了丝丝情韵.