曾经遭冷落的发明

• 作者: 汪继峰
• 来源期刊: 第二课堂：初中版
• 学科: 教育
• 关键词: 拉布拉多 北极地区 快速冷冻 自然主义者 冷冻食品 发明 公司 食品加工 注意 左轮手枪
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 页码范围: 43-44
• 页数: 2页
• 分类号: G634.3

摘要

1 美国的克拉伦斯·伯宰是一位自然主义者。1912年,他带着妻子儿女坐船来到位于北极地区的拉布拉多,在那里做了三年的捕猎和毛皮生意。在拉布拉多漫长的冬季里,伯宰一家经常为无法吃到新鲜的食品而发愁。有一次,爱斯基摩人储藏食品的方法引起了伯宰的注意。这些爱斯基摩人在零下40度的低温下将鱼快速冷冻,