降低蔬菜农药残留的若干处理措施

• 作者: 周如美 缪粉英
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 地球科学
• 关键词: 蔬菜 降低 农药残留 措施
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品质量安全建设
• 页码范围: 408-410
• 页数: 3页
• 分类号: X5
• 字数: 3151字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1302.2006.06.148

摘要

对蔬菜中农药残留的发生、快速测定方法和降低蔬菜农药残留的若干处理措施进行了综合阐述,并对减少蔬菜农药残留的根本措施进行了探讨.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周如美		38	128	7.0	9.0
2	缪粉英		5	19	2.0	4.0