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胡萝卜鲢鱼丸子的研制
胡萝卜
鲢鱼丸子
生产工艺
配方
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酱菜
萝卜
腌制
胡萝卜豪猪肉丸子的开发研制
豪猪肉
胡萝卜
丸子
生产工艺
配方
醋萝卜快速成熟与配方的研究
醋萝卜
快速成熟
配方
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 醋熘萝卜丸子
来源期刊 四川烹饪 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目 美味佳肴
研究方向 页码范围 47
页数 1页 分类号
字数 1476字 语种 中文
DOI
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
四川烹饪
月刊
1004-2083
51-1197/TS
大16开
四川省成都市
62-50
1983
chi
出版文献量(篇)
7933
总下载数(次)
3
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