南京活禽交易市场的调查

• 作者: 刘凌云 吴懿 张京 王远孝 葛津瑶 颜培实
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 经济
• 关键词: 活禽交易 消费者 环境 知后行为
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 所属期刊栏目: 动物环境
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: F307.3
• 字数: 3742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2006.02.009

摘要

活禽交易活跃,潜伏卫生隐患,通过对南京地区消费者进行的问卷调查,统计分析发现:被调查者中77.9%的人选择活禽,其中以中年人居多,31～50岁之间的消费者占了51%.52.8%的人认为活禽交易市场卫生状况较差,56.8%的人认为卫生状况需要改善,高学历者尤甚.亦有近半数的人反对政府取缔活禽交易,支持取缔者仅占23.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王远孝	南京农业大学动物科技学院	28	367	9.0	18.0
2	颜培实	南京农业大学动物科技学院	88	526	14.0	19.0
3	葛津瑶	南京农业大学动物科技学院	4	41	4.0	4.0
4	张京	南京农业大学动物科技学院	3	32	3.0	3.0
5	刘凌云	南京农业大学动物科技学院	2	12	2.0	2.0
6	吴懿	南京农业大学动物科技学院	2	12	2.0	2.0