从营销视角看餐饮老字号振兴

• 作者: 李建州
• 来源期刊: 商业时代
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮老字号 创新 品牌 营销
• 年，卷（期）: 2006,（13）
• 所属期刊栏目: 营销谋略
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: F7
• 字数: 3922字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-5863.2006.13.015

摘要

餐饮老字号是中华民族的瑰宝,了解老字号衰败的原因,是重振老字号的关键所在.本文在分析老字号的经营误区基础之上,从营销视角提出了发展老字号的品牌经营策略.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建州	石家庄经济学院商学院	7	143	6.0	7.0